食藥署與地方政府衛生局持續強化市售豬肉抽檢,並公布112年1月至6月檢驗結果

記者許嬌雅/台北報導

食藥署表示,近年來豬肉產品的安全問題引起了國人的關注。為了維護國人的食品安全,食藥署與地方政府衛生局加強了對市場上進口與國產豬肉產品的抽樣檢驗。他們使用修正的「食品中動物用藥殘留量檢驗方法」對豬肉樣品進行了21項乙型受體素的檢測,以確保符合國家的動物用藥殘留標準。從今年1月到6月,他們共檢驗了1,315件豬肉產品,包括1,049件國產和266件進口的,全部都合格。

食藥署表示,他們將繼續與地方政府衛生局合作,對市售的豬肉產品進行乙型受體素的抽樣檢驗,以確保食品的安全性,讓消費者能夠放心選購。

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