食品內含糖量標準你知道多少?食品無添加/少添加糖有多少好處?會難吃嗎?

當人們開始關注飲食的健康時,就會開始留意食品內含糖量標準,這不是說吃東西不含糖,不是放棄美食,更不是放棄甜食!

用幾個例子來說明一下這種飲食方式:

1.妳是個熱愛甜食的人,但妳的醫生告訴妳需要控制血糖和血脂的水平,那麼無添加糖的水果就是一個很好的選擇。例如,新鮮的草莓、藍莓和覆盆子都含有天然糖分,而且富含維生素和抗氧化劑,可以幫助妳保持健康。

2.妳是一個熱愛巧克力的人,但妳也很關心自己的健康。那麼,妳可以選擇無添加糖的黑巧克力,這種巧克力不僅含有少量的天然糖分,而且還含有豐富的可可粉,有助於降低血壓和保護心臟健康。

3.妳是一個熱愛甜點的人,但妳也想控制卡路里的攝入量。這時,妳可以選擇無添加糖的果醬來代替甜點,例如自製草莓果醬。這種果醬不僅美味,而且可以在早餐或下午茶時作為健康的配菜。

強調一下,無添加糖的飲食方式可以是「美味」的,同時也能保持健康!請嘗試選擇無添加糖的食品,並發掘更多的健康飲食選擇。

發掘健康飲食可以參考潔淨標章

注重食品內含糖量標準又怎麼發掘健康飲食呢?台灣有一個叫做A.A無添加協會的組織,他們的目標之一就是要推廣無添加食品添加物的概念。這個總部在歐洲的組織已經獲得歐盟核准,以公正客觀的態度來推廣餐飲及食品業的無添加驗證、食品內糖分量驗證,以及寵物食品的無添加驗證。

透過這些標準驗證,無添加協會期望能夠有效地減少食品添加物的使用,並且消除不必要的額外添加物,為消費者提供更多食品內含糖量標準的資訊,以及更多健康、優質的食品選擇。

我們再仔細聊一聊不添加糖的飲食方式。相較於含有大量糖份的食品,不添加糖的食品可以減少糖份攝取,減輕對身體的負擔,同時也更能體現食材本身的風味。

這裡還有他們目前已經發出潔淨標章的台灣餐飲品牌名單Clean Label組織官網

食品內含糖量標準你知道多少?食品無添加/少添加糖有多少好處?會難吃嗎?-指尖健康網

關切食品內含糖量標準,追求無添加糖有什麼好處?

不添加糖的飲食方式能夠減少糖份攝取,降低對身體的負擔。這對於容易罹患糖尿病、肥胖等疾病的人來說尤其重要。

不添加糖的飲食方式還有助於控制血糖和血脂的水平,降低罹患疾病的風險,通常富含膳食纖維和其他營養素,對健康有益。

很重要的一點是,不添加糖也好,關切食品內含糖量標準也好,這種飲食方式並不會讓食品食而無味,有時候還會更加美味,更能體現食材本身的風味,進而提高生活品質。

下面文章也提到無添加糖的好處:

知名科普網站《泛科學》:聽說戒糖好處多!身體少了糖會發生甚麼事?

醫學科普網站《照護線上》:戒糖後的身體變化,好處多多(懶人包)

如何選擇無添加糖的食品?

當妳在選購時,要特別注意食品內含糖量標準,看看食品標籤上是否有添加糖、蔗糖、果糖、麥芽糖、葡萄糖等糖份,也要留意標籤上的總碳水化合物含量,確保該食品中不含有其他類型的碳水化合物,例如澱粉,因為澱粉會轉化為葡萄糖,進而影響血糖水平。

另外,妳也可以選擇天然食品,例如水果、堅果和蔬菜,這些食品中含有自然糖份,而非添加糖份。

當然也可以選擇含有AA驗證標章的產品,A.A無添加協會的標章就是一個無添加食品添加物的過濾器。

普通且普遍的無添加糖例子

沙拉

沙拉是一個健康的選擇,但它的調味醬通常會加入大量的糖分。妳可以反過來使用無添加糖的調味醬來增加口味。例如,搭配醋、橄欖油和蜂蜜的自製沙拉醬,不僅可以減少糖分攝入,還能增添美味和營養。

咖啡

許多人都喜歡在早上喝一杯咖啡來提神,但咖啡中的糖分卻是一個問題。如果妳不想要咖啡太甜,可以選擇使用無添加糖的代糖,例如葡萄糖苷,這種甜味來自天然植物,有助於控制血糖和血脂的水平。

冰淇淋

冰淇淋是夏天最受歡迎的甜點之一,但它的糖分含量非常高。妳可以選擇使用無添加糖的冰淇淋,例如搭配椰漿和新鮮水果的自製冰淇淋,既享受美味的甜點,同時減少糖分的攝入。

試試看,看無添加糖的食品是否適合妳的口味和健康需求,起碼試試看啊!

如果還行,那麼日常就開始留意食品內含糖量標準,儘量選擇無糖或低糖的食品,避免高糖食品和加糖飲料,也可以使用天然甜味劑,如水果、蜂蜜和楓糖漿等,來取代糖分和甜味劑。

再提醒一次哦,無添加糖的生活方式,不僅可以保持健康的身體,還可以享受美味健康的飲食生活—-絕對不是放棄甜食。

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